这是一本食全食美的家常菜自助宝典。全书分凉菜类、素炒菜、荤炒菜、海鲜类、食用菌、水果类、汤粥类、主食类、方法类等九部分，向读者介绍了888道经典的家常饭菜，并对其制作方法、选料、特点等加以说明，价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！