不生病的生活方式-养生精华全集

清晨第一口应选择温热食物
  很多人喜欢在清晨醒来喝蔬菜汁,理由是可直接摄取蔬菜汁里的营养及清理体内废物。养生专家认为,其实这是一个误区,身体温暖,微循环才会正常,清早起来第一口食物最好选择温热的。
  从中医角度看,吃早餐是不宜先喝蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰豆沙,而应以热食为主。早晨的时候,夜间阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如此时你进食冰冷食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺。
  早上第一口食物,应该是享用热稀饭、热羊乳、热燕麦粥、热豆花、热豆浆和芝麻糊等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果。
  不生病的智慧
  凉性食物可应对现代人乏力不适感
  现代人压力大,经常会出现乏力、神倦、纳差等不适,如何缓解这种症状,食物营养甚为关键。我们每天吃的丰富多彩的食物有寒凉燥热以及平和中性之分,出现乏力、神倦、纳差等不适,饮食重点应注意选择一些凉性食物,且以清淡为主,如排骨可烧汤而不要油煎,带鱼宜清蒸而不是红烧……这样既保证营养吸收,又不致带来上述的不适感。

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