目?录
第一章?循环系统常见疾病药膳精选/1

一、动脉粥样硬化/3
（一）槐花茶/3
（二）何首乌荷叶煎/4
（三）绞股蓝绿茶/5
（四）红枣杞圆酒/5
（五）刺梨蜜汁/6
（六）葵花子油拌芹菜黑芝麻/7

二、冠状动脉粥样硬化性心脏病/8
（一）刺五加甘草茶/8
（二）薤白姜葱粥/9
（三）参芪粉/9
（四）红花檀香茶/10
（五）田七丹参茶/11
（六）银叶红枣绿豆汤/11
（七）三七百合煨兔肉/12

三、原发性高血压/13
（一）杞菊决明子茶/13
（二）首乌槐角苦丁茶/14
（三）柿叶茶/15
（四）钩藤降压饮/15
（五）夏枯草降压茶/16
（六）菊花肉馅饼/17
（七）虾皮菊花脑汤/18
（八）灵芝牛肉干/18
（九）芝麻拌芦笋/19


第二章?呼吸系统常见疾病药膳精选/21

一、慢性支气管炎/23
（一）三仙汁/23
（二）鱼腥草猪肺汤/24
（三）橘皮粥/25
（四）三仁干姜鸡蛋粥/26
（五）川贝甜杏炖雪梨/26
（六）虫草紫河车粉/27

二、慢性支气管哮喘/28
（一）杏仁三子粥/28
（二）干姜茯苓粉/29
（三）金银花芦根汤/29
（四）萝卜杏仁炖猪肺/30
（五）人参蛤蚧粉/31
（六）紫河车中药颗粒剂/31

三、肺源性心脏病/32
（一）干姜杏苏桃仁饮/33
（二）金银花芦根三仁粥/33
（三）附子二皮粥/34
（四）黄芪杏仁核桃仁粉/35
（五）虫草川贝母煲瘦肉/36
（六）百合枸杞子粥/36


第三章?消化系统常见疾病药膳精选/39

一、病毒性肝炎/41
（一）垂盆草汁/41
（二）板蓝根煨红枣/42
（三）茵陈橘皮饮/43
（四）丹参五味子粉/43
（五）鸡骨草蒲公英煨红枣/44
（六）云芝粉/45
（七）桃仁鳖甲粉/46

二、脂肪肝/47
（一）山楂蜂蜜饮/47
（二）陈皮茯苓薏苡仁粉/48
（三）人参黄精扁豆粥/49
（四）泽泻乌龙茶/49
（五）葛花荷叶茶/50
（六）茵陈莱菔子粥/51

三、慢性胃炎/52
（一）砂仁噙嚼方/52
（二）青皮粉/53
（三）姜汁蜂蜜饮/53
（四）鲜芦根石斛粥/54
（五）蒲公英淡盐水/55
（六）黄连米汤蜂蜜饮/55
（七）麦冬石斛乌梅饮/56

四、消化性溃疡/57
（一）木香蛋壳粉/57
（二）二花砂仁茶/58
（三）干姜羊肉汤/59
（四）黄芪姜枣蜂蜜羹/59
（五）参桂米饭/60
（六）肉末炒猴头菇/61
（七）乌及散/62

五、慢性腹泻/63
（一）莲子煲肚块/64
（二）糖醋山药块/64
（三）丁香陈皮焖牛肉/65
（四）橘皮扁豆粥/66
（五）焦三仙粥/66
（六）大蒜泥拌马齿苋/67

六、便秘/68
（一）生首乌蜂蜜羹/69
（二）当归桃仁粥/69
（三）肉苁蓉羊肉粥/70
（四）芝麻白糖粉/71
（五）黄芪火麻仁蜂蜜饮/71
（六）三子润便茶/72
（七）番泻叶决明子茶/73
（八）鲜笋木耳汤/73


第四章?泌尿生殖系统常见疾病药膳精选/75

一、阳萎/77
（一）活虾炒韭菜/77
（二）韭菜子粥/78
（三）海马蛤蚧酒/79
（四）虫草紫河车胶囊/79
（五）刺五加蜂乳饮/80
（六）香橼橘皮饮/81
（七）芦根薏苡仁粥/81

二、尿失禁/82
（一）益智仁炖猪腰/82
（二）补骨脂芡实粉/83
（三）覆盆子茶/84
（四）黄芪桑螵蛸炖羊肉/84
（五）荔枝肉炖猪脬/85
（六）人参山药五味子酒/86

三、前列腺增生症/86
（一）核桃仁杜仲补骨脂汤/87
（二）杜仲炒腰花/87
（三）海参粥/88
（四）蜣螂蟋蟀粉/89
（五）益母草车前草汁/89
（六）参枣赤豆羹/90


第五章?老年人常见内分泌及代谢性疾病药膳精选/91

一、糖尿病/93
（一）青嫩南瓜粉/94
（二）石斛苦瓜茶/95
（三）麦冬黄连茶/95
（四）魔芋粟米粥/96
（五）芹菜拌苦瓜/97
（六）天花粉胚芽豆奶/97
（七）蒜泥海蜇拌萝卜丝/98
（八）蒜茸拌黄瓜/99
（九）番薯叶柄炒肉丝/100
（十）黄鳝药膳汤/101

二、痛风/103
（一）秋水仙茶/103
（二）山慈菇蜜饮/104
（三）百合粥/104
（四）土茯苓粥/105
（五）天麻杜仲粉/105

三、高脂血症/106
（一）山楂嚼食方/107
（二）螺旋藻橘皮茶/107
（三）麦麸山楂糕/108
（四）胚芽豆奶/109
（五）紫皮大蒜粥/110
（六）决明子绿茶饮/111
（七）海带决明子汤/112
（八）三七茶/112
（九）首乌牛肉汤/113


第六章?运动系统常见疾病药膳精选/115

一、老年性关节炎/117
（一）鹿茸酒/117
（二）归芎红花酒/118
（三）参归鳝鱼羹/119
（四）骨碎补鹿角霜粉/119
（五）辣椒煨牛蹄筋/120
（六）木瓜猪蹄/120
（七）威灵仙狗骨汤/121


二、骨质疏松症/122
（一）鹿角胶牛奶/122
（二）龟甲鳖甲粉/123
（三）芝麻核桃仁粉/123
（四）复方海螵蛸粉/124
（五）淫羊藿炖鲨鱼肉/125
（六）骨碎补猪骨汤/126
（七）黄芪虾皮汤/126

三、类风湿关节炎/127
（一）威灵仙粉/128
（二）川乌蜜饮/128
（三）木瓜生姜蜂蜜粥/129
（四）六藤蜜饮/129
（五）桑枝苡仁饮/130
（六）蜈蚣全蝎粉/131
（七）蕲蛇天麻酒/131
（八）乌梢蛇酒/132

四、颈椎病/132
（一）复方红花酒/133
（二）天麻炖鱼头/134
（三）辣椒炖蛇肉/134
（四）桃仁葛根粉/135
（五）蛤蚧蕲蛇酒/136
（六）牛脊髓膏/136
（七）归芪鸡血藤蜜汁/137

五、腰椎病/138
（一）附子炖狗肉/138
（二）三蛇酒/139
（三）土鳖虫蜂蜜方/140
（四）枸杞子杜仲腰花/140
（五）核桃仁炒猪腰/141
（六）怀牛膝炖蹄筋/142
（七）桑寄生炖羊腰/142
（八）川断黑豆炖牛尾/143


第七章?神经与精神常见疾病药膳精选/145

一、脑卒中后遗症/147
（一）绞股蓝红花茶/147
（二）丹参绿茶/148
（三）黄芪鸡血藤蜜饮/149
（四）当归川芎粥/149
（五）桃仁红枣饼/150
（六）海参粥/151
（七）沙苑子炖甲鱼/151
（八）益母草炖乌骨鸡/152
（九）枸菊决明子茶/152

二、帕金森病/153
（一）白参噙化方/154
（二）刺五加酒酿/154
（三）黄芪胶囊/155
（四）鹿茸粉/156
（五）淫羊藿酒/156
（六）何首乌枸杞膏/157
（七）虫草冰糖粥/158
（八）菊花茶/159

三、神经症/159
（一）双花茶/160
（二）糖渍橘皮/161
（三）金橘酱/161
（四）酸枣仁吞服方/162
（五）甘麦红枣饮/163
（六）太子参首乌藤蜜饮/163
（七）麦冬莲心茶/164
（八）玉竹茯神饼/164

四、痴呆/165
（一）核桃仁粥/165
（二）黑芝麻糊/166
（三）四仁益脑糕/167
（四）红参益智仁粉/167
（五）绞股蓝糖浆/168
（六）党参何首乌蜜饮/169
（七）桃仁粥/169
（八）远志郁金饮/170
（九）石菖蒲橘皮汁/171


第八章?老年人其他疾病药膳精选/173

一、更年期综合征/175
（一）糖渍枸橘/175
（二）佛手花茶/176
（三）枸杞子炖甲鱼/177
（四）杞菊莲心茶/177
（五）二仙烧羊肉/178
（六）二子酒/178

二、阴道炎/179
（一）鸡冠花蜜饮/179
（二）车前草汁/180
（三）白扁豆薏苡仁糕/181
（四）参苓山药汤圆/181
（五）熟地黄芪芡实羹/182
（六）紫河车膏/182

三、耳聋症（老年聋）/183
（一）黑芝麻牛奶/184
（二）黑豆浆/184
（三）羊肾鹿角胶粥/185
（四）鸡腿烧猴头菇/186
（五）黄芪香菇汤/186

四、眩晕/187
（一）槐花菊花饮/187
（二）天麻陈皮泽泻饮/188
（三）何首乌煮鸡蛋/189
（四）蜜饯龙眼红枣/189
（五）麻桃蜜糕/190
（六）桑叶芝麻粉/190